01. 우리집 식구들의 치킨사랑

필자의 식구들은 먹는 것을 좋아한다. 그 중에서도 절대 빼 놓을 수 없는 것이 바로 치킨이다. 특히 큰 아들인 경우 일주일에 두 번정도는 치킨을 먹어야 한다. 동네 여러 치킨집의 치킨은 한번 이상 먹어본 곳이다.

어느날, 회사에서 퇴근을 하려고 하는데 동료가 닭강정 좋아하는지 물어본다. 말해봐야 입만 아프다고 얘기했더니 오산 닭강정 맛집이 있는데 퇴근 전 같이 주문하고 회사 정문에서 퇴근하면서 받자고 한다. 맛집이라니 그러자고 했다. 닭강정을 받아서 집에 가져갔더니 그 후 부터는 아들이 문전대박 닭강정 노래를 부르고 있다.

02. 위치

필자가 직접 매장을 찾아가 본 적은 없다. 대부분 회사 퇴근 때 미리 주문하여 정문에서 받아가는 방식으로 구입을 했었다. 매장 위치가 어디있는지 찾아보았더니 오산 오색시장 내에 있다고 한다.

03. 메뉴

기본적으로 순살인지 아닌지로 구분된다. 그리고, 맛에 따라서 각각 매운맛, 중간맛, 순한맛, 달콤한맛이 있다. 필자는 아이들이 먹어야 해서 항상 순살 + 달콤한 맛으로 주문한다.

[그림1] 영양닭강정 소개

필자는 아직 영양 닭강정에 달콤한맛 뿐이 먹어보지 못했다. 기회가 되면 다른 맛도 한번 주문해 볼 예정이다. 메뉴에 대해 자세히 확인하고 싶으면 문전대박 닭강정 홈페이지에서 확인하면 된다.

문전대박닭강정홈페이지(http://문전대박.kr/)

04. 영양 닭강정 순살 달콤한 맛

[그림2] 문전대박 닭강정 포장

문전대박 닭강정의 포장은 아주 깔끔한 박스로 되어있다. 소스가 샐 염려가 없을 정도의 두께감있는 박스이다. 손잡이가 달려있어 들고 가기도 편하다.

[그림3] 문전대박 닭강정 포장

사진을 찍고 있는데 둘째 아들이 달려든다. 역시 치킨사랑이다.

[그림4] 문전대박 닭강정 개봉

박스를 열어보면 닭강정의 양이 엄청나다. 솔직히 닭강정 가격이 비싼편이긴 한데, 이정도의 양이면 적당한 가격이라는 생각이 든다. 

[그림5] 문전대박 닭강정

닭강정 한점을 집어보았다. 소스가 아주 잘 배어있다. 실제 씹어보면 기름기도 많이 없고, 달콤한 맛의 소스가 고기와 잘 어울린다.

[그림6] 문전대박 닭강정 속살

닭강정에서 중요한 것이 튀김옷이다. 어떤 닭강정은 튀김옷이 너무 두꺼워 밀가루 튀긴 느낌이 많이 난다. 하지만 문전대박 닭강정은 적당한 튀김옷을 가지고 있고, 닭강정인데도 불구하고, 아주 바삭한 식감을 가지고 있다.

05. 총평

필자가 문전대박 닭강정을 먹어보고 맛있다고 느꼈던 이유는 필자의 어렸을적에 먹었던 치킨의 맛과 아주 비슷했다. 달콤하면서도 느끼하지 않고, 고기와 잘 어우러지는 맛이다. 여러 닭강정을 먹어보았지만 못하는 곳인 경우 아주 느끼하거나, 소스와 어우러지지 못하는 경우가 대부분이다. 하지만 문전대박 닭강정은 못하는 집의 느낌이 전혀 없다. 찾아보니, TV에도 소개가 되었고 전국에 체인점까지 가지고 있다고 하니 다른 사람들의 입맛에도 맞는 것으로 보인다.

속초에 놀러갔을 때, 만석닭강정을 구입하여 먹었던 기억이 있다. 엄청 유명하다길래 먹어보았으나, 필자의 입맛에는 맞지 않았다. 좀 식혀 먹었더니 괜찮았다. 하지만 문전대박 닭강정은 필자의 입맛에 너무 잘 맞고, 차갑게 식혀 먹었더니 더욱더 맛이 좋아졌다.

주말에 닭강정 1마리를 주문하여 가족들과 함께 먹을 때의 경험은 맛있는 음식으로 세상을 다 가진 기분을 느끼게 해 줄 것이다.

2018년 9월 28일
Kunttang